泡椒凤爪怎么做好吃

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泡椒凤爪的做法:

1.凤爪一斤,剪去指甲清水浸泡15分钟 。

2.筋骨处剁开入味,加入姜、花椒、盐、料酒煮开。

3.白水煮15分钟后拿出,放入泡椒、小米椒、凤爪、白醋、盐、糖、鸡精、泡椒汁、白开水等作料。

4.均匀搅拌,套保鲜膜放入冰箱腌制1夜,就完成了。

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