富平太后饼的做法

孙秀芬国家著名特级面点师

唐人厨师学校

富平太后饼需要的材料:富强粉、猪板油、五香粉、蜂蜜、精盐适量、发酵粉少许、小香葱、水。1.把面粉倒入盆中,加入发酵粉、水。慢慢搅拌和面。和好后放在一旁备用。2.在案板上撒少许面粉,把和好的面团拿上来。擀成薄片。
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