豆腐和虾能一起吃吗

豆腐和虾能一起吃。

豆腐和虾一起吃具有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀,益中气和脾胃,健脾利湿,清肺的作用。且豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属相对蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。还有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

豆腐含钙较高,不能与含草酸高的食物(比如菠菜、苋菜等)同食,因为二者可以生成难溶的草酸钙从而影响吸收,而且易在体内形成结石。另外食物相克大全中也记载着豆腐和蜂蜜不能同食,易导致耳聋。

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