白啤黄啤黑啤酒的区别

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白啤黄啤黑啤酒的区别是:颜色不同、原料不同、口感不同。

1、颜色不同。顾名思义,黄啤的颜色为淡黄色,黑啤的颜色为深褐色或深棕色,而白啤的颜色为微黄色,但颜色比黄啤更淡一些,看起来更浑浊。

2、原料不同。白啤是通过小麦发酵酿制,而黄啤则是使用普通的大麦,比较传统规矩。黑啤使用的是黑麦芽,且其麦芽是经过烘烤的。

3、口感不同。白啤蛋白质含量高,经过酿制,会有微酸的味道。黄啤入口则微苦,味道比较寡淡。黑啤采用的是烘烤过的黑麦芽制作,味道比较醇厚浓郁,入口有些苦涩,但之后会有淡淡的甜味,它的回味感更好。

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