白啤和普通啤酒的区别是什么

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1、原料不同。2、颜色不同。3、口感不同。白啤是以60~70%的大麦芽和25~40%的小麦芽为原料,有时加入5%左右的燕麦,经啤酒酵母和乳酸菌发酵而成的。而普通啤酒一般采用短麦芽为原料,酒花香气更加突出,口味也更清爽。白啤的颜色会比普通啤酒的颜色淡很多,还会有点浑浊。那是因为白啤在酿制过程中加入了一定比例的小麦。
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