卤粉的做法

卤粉的做法,这一套操作好吃到爆炸

材料:米粉(干)100克 卤水1碗 辣椒油15毫升 酱油15毫升 醋15毫升 油30毫升 盐6克 葱1把 花生米30克 豆腐1块

具体步骤如下:

1、米粉放入沸水中煮5分钟

2、捞出放于冰水中放凉

3、沥干水分放于碗里备用

4、碗里倒入卤水辣椒油

5、米粉放于锅中加入适量水和盐煮一分钟加入卤水

6、葱洗净切碎撒入

以上就是卤粉的做法,过一遍凉水粉会更劲道哦,大家快去试试吧~

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