为什么吃甲鱼不吃乌龟(图文)

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乌龟和甲鱼是具有同等价值的食用和药用价值,之所以很少人不吃乌龟,是因为乌龟相比甲鱼来说肉少,而且皮很粗糙,口感也不如甲鱼鲜美,甲鱼常年生活在水中,在水中几乎是以小鱼小虾等作为食物,所以在食用时口感也会更好,甲鱼的养殖成本也是远低于乌龟的,因此人们经常会喝到甲鱼汤而不是乌龟汤。

在古代传统文化中,乌龟是长寿的象征,而且被誉为四大神兽之一的玄武,原型就是乌龟。在大家眼中有某些神圣的意味,所以吃乌龟在很多人心中就被自然拒绝了。虽然乌龟和甲鱼长得很像,但是乌龟相对来说,还是好辨认的,尤其是它的背壳,乌龟的背壳很坚硬,甲鱼的背壳相对来说会软一点,而且乌龟的龟壳上有花纹,甲鱼是没有的。

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