中秋节为什么要吃月饼

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月饼的别称是胡饼、宫饼、小饼还有团圆饼等,是人们在古代中秋节祭拜神仙的供品,流传下来,就形成了当今中秋节吃月饼的节日习俗。月饼作为祭拜神仙的供品,它的由来历史久远。月饼这个词语,在当代文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。
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