7月15日为什么要吃饺子

7月15日吃饺子是从古时流传下来的习俗，只是利用这个机会犒赏下自己，没有什么特别的说法。以前普通百姓的生活条件差，日常饭食中很难见到油水，只有逢年过节时才舍得做些好吃的庆祝一下，饺子就属于条件较好的饭食，恰好七月十五是传统的祭祖节日，且麦收不足一月，粮食充裕，于是一些地区的百姓便趁此机会做顿饺子，一为祭祖，二则能够吃顿好的，打打牙祭，逐渐便形成了七月十五吃饺子的习俗。

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