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家常蒜香烤排骨

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家常味 3小时0分钟 简单
食材
排骨
500g
姜末
少许
蒜末
少许
土豆片
适量
蚝油
20g
白糖
6g
蒸鱼豉油
30g
收起用料

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做法

1.准备排骨。

2.在排骨中放入姜末、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、白糖,用手抓匀腌制两个小时以上。

3.锅中放油,放入蒜末小火爆香。

4.放入小米辣炒,蒜末金黄时关火。

5.在烤盘上铺一层锡箔纸,放上土豆片。

6.把腌制好的排骨放在土豆片上。

7.淋上腌排骨的酱汁和刚才做好的蒜油。

8.再在排骨上盖上一层锡箔纸。

9.将排骨放入预热好的烤箱中230度烤25分钟。

10.打开烤箱,撕开锡箔纸后继续烤15分钟。

11.烤制完成后取出装盘即可,这样美味的蒜香排骨就好啦。

收起步骤

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