龟苓膏和烧仙草的区别

1、材料不同:龟苓膏是用龟板和土茯苓等熬制出来的;烧仙草则是用仙草熬煮的。

2、味道不同:龟苓膏在制作的过程中会添加一些药材,因此味道略微发苦;而烧仙草不仅没有苦味,还会搭配红豆、芋圆、蜂蜜、糖浆等一起食用,味道甜美。

3、性质不同:龟苓膏属于药膳,而烧仙草则属于甜品。

4、价格不同:由于龟苓膏中的材料大多比较昂贵,因此龟苓膏的价格也远远高于烧仙草。

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