1、看成熟度：选购猕猴桃时，用手指轻轻竖着按压猕猴桃头尾两端，就能准确的判断出猕猴桃的软硬程度。一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂变质。
2、看外表：注意果实是否有机械损伤，因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。
3、看体型：体型饱满、无伤无病的果较好，小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
4、看颜色：浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。果肉颜色浅些的略为逊色。
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