鸡腿怎么做好吃

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1.先在鸡大腿上划几刀,便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。

2.将鸡腿腌制半小时,在腌制好的鸡腿上蘸上面粉,在蛋液里滚一下,蘸上面包糠。

3.锅中倒油,放入鸡腿先小火炸一遍,再用大火复炸一遍,出锅即可。

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