煎菜粽的做法

孙秀芬国家著名特级面点师

唐人厨师学校

煎菜粽的准备材料:粽叶、马莲、糯米、熟肉丁、熟花生芝麻碎、芥菜叶、冬瓜糖、白糖、酱汁、料酒、桂皮少许。1.把芥菜叶、冬瓜汤、熟肉丁、花生芝麻碎放到盘中。加入酱汁、白糖、料酒拌在一起。
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