肉类怎么解冻口感好

解冻肉类时需要用温水解冻,而不是冷水或热水。在解冻冷冻肉时要把水温控制在40度左右,不能太烫也不能太凉。先把盐和白酒加入水中搅拌,等化开之后把冷冻肉放入水中等待30分钟左右肉就可以化开了。这样解冻的肉类吃起来仍然是鲜嫩的口感。

我们在日常生活中最常吃的肉类有:猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等等。它们都可以制作出非常美味的佳肴。

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