中元节为什么要吃豆腐

中元节吃豆腐的寓意是孝敬老人、尊敬老人。关于中元节吃豆腐,还有一个传说故事:传说有一位老人救了三个小女孩,老人分给了三个小女孩每人一把黄豆,前两个小女孩都把黄豆吃掉了,只有最后一个小女孩,把黄豆种在了地里,慢慢积攒,最后她把黄豆磨成了豆腐,在中元节那天用豆腐来报答老人的恩情。故事传开,久而久之,便形成了中元节吃豆腐的习俗。

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