活螃蟹如何保存才不会死?

1、养池保存。可以用家中常见的水桶、水盆或体积较大的容器作为养池将活蟹临时饲养,在容器中倒入清水,注水量刚刚没过螃蟹即可,水量过多会导致螃蟹缺氧死亡,家中有增氧设备则效果更好,饲养期间定时向容器内投喂些小虾和芝麻等食物,可以使螃蟹存活5-7天左右。

2、冰箱保存。可以将螃蟹放在冰箱冷藏室中保存,将螃蟹的腿和钳子用绳绑好,避免螃蟹乱动出现掉腿的情况,也可以减少螃蟹的体力消耗,绑好后放在冰箱冷藏室中储存即可,定期向螃蟹喷洒一些水分,维持冷藏室内的湿度,可以使螃蟹存活3-5天左右。

小提示:螃蟹不易久存,尽量做到当天吃完,因其独特的生长环境,螃蟹体内会携带大量的微生物及细菌,一定不可生食。

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