干啤酒和啤酒有什么区别(图文)

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干啤酒和啤酒的区别有:制作不同、酒花不同、口感不同、热量不同。

1、制作不同。干啤酒使用特殊的酵母菌发酵,且其发酵度比较高,一般在70%到82%,而普通啤酒的发酵度则大约在60%到72%,其发酵度低于干啤酒。

2、酒花不同。干啤酒发酵度高,其二氧化碳含量较高,它的酒花也要比普通啤酒更多更明显。

3、口感不同。干啤酒中糖含量极低,口感清爽,其苦味和甜味都较低,比较寡淡,没有回味感。而啤酒入口稍苦,但会带有微甜的回味感。

4、热量不同。干啤酒通过高发酵,糖分残存少,其热量要比啤酒更低,不易发胖。

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