栗子可以冷冻吗

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栗子可以冷冻。冷冻时可以将栗子煮熟并将其外壳去除,装入密封盒或保鲜袋中,再放入冷冻室内。虽然可采取冷冻保存,但是会影响其口感,冷冻后的栗子甜度没那么高,且口感会偏硬。栗子一般建议冷藏保存,只需将其洗清干净并放入保鲜袋中即可。此外,还可以将栗子表面晒干,放在阴凉通风的地方也可以保存一段时间。

栗子又称板栗,在我国广泛种植,其外壳坚硬,一般呈棕褐色,栗子仁为黄色或金黄色,味道香甜软糯,最经典的做法是糖炒板栗,也可蒸煮食用,且具有较好的营养价值,深受人们的喜爱。

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