阿华田和巧克力的区别

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阿华田和巧克力的区别是:原料不同、可可脂含量不同、味道不同、用途不同。

1、原料不同。巧克力的主要成分就是可可粉。阿华田除了加入可可粉之外,还加入了大麦,麦芽等物质。

2、可可脂含量不同。阿华田加入的可可粉是经过可可豆发酵去皮得到的,不含可可脂。巧克力中是含有可可脂的。

3、味道不同。阿华田加入的原料都不会造成苦味,哪怕是没有加糖的阿华田,味道也是非常香甜的,入口还有麦芽的香味。而纯巧克力在没有糖分物质的添加下,味道十分苦涩。

4、用途不同。阿华田一般被制作成粉末状热饮冲剂;巧克力因为其口感细腻,具有一股浓郁的香气,可以直接食用,常常被制作成冰激凌、蛋糕、饼干等多种食品。

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