可可豆和咖啡豆的区别

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1、种类不同。2、外形不同。3、颜色不同。4、采摘周期不同。5、口感不同。可可豆是可可树的果实,属于梧桐科可可属。咖啡豆是咖啡果的果核,属于茜草科咖啡属。可可豆比咖啡豆更大,表面也比咖啡豆更粗糙。生有可可豆的可可果大而饱满,长有咖啡豆的咖啡果外形更小,长得更密集。未经过发酵加工的可可豆外面有一层白色的果肉,咖啡豆未经加工之前的颜色有点像栗子肉,二者都是烘烤后变为深褐色的。
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