福寿鱼和罗非鱼的区别

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罗非鱼和福寿鱼没有区别,福寿鱼是罗非鱼的别名。罗非鱼原产于非洲,属于热带性鱼类。罗非鱼是一种产量高、口感鲜美的鱼类食物,因为产量大,价格也是非常的实惠,在产地或者上市的旺季只要几块钱一斤,罗非鱼是沿海地区和内陆城市都可以吃到的新鲜水产品。

罗非鱼营养极为丰富和全面,含有丰富的优质蛋白和必需氨基酸,蛋白价值类比鸡蛋,而蛋白含量则比鸡蛋还要高30%以上,还含有丰富的钙、铁、锌和B族维生素等微量元素,人体适量食用,可补充营养,提高自身免疫力。罗非鱼的特点是肉多刺少,肉嫩鲜滑并且还有稍许清甜的味道。

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