为什么三伏天要吃羊肉
羊肉是温热食物，适合冬天进补。不过在夏天吃羊肉也是有很多好处的，比如此时羊肉味道最为鲜美，可以大饱口福、去除体寒以及滋补脾胃等好处。
1、大饱口福
羊肉经过冬夏两季的生长，膘肥肉嫩，膻味小，炖出来的汤味最醇厚，因此在三伏天的时候吃点鲜羊肉是一件非常让人满足的事情。
2、去除体寒
三伏天吃羊肉和羊汤，必定会导致大汗淋漓。可以排出体内湿气和五脏积热，从而很好的帮助我们去除体内的湿气和寒气。
3、滋补脾胃
羊肉性温热，三伏天天气较热，所以会选择进食大量的凉爽的食物，也会有部分人食用大量的雪糕之类寒凉的食物，那么我们的脾胃就会受到一定的伤害，在三伏天吃羊肉，可以将胃部的黏膜修补，从而起到一个滋补脾胃的作用。
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