薄荷叶的做法和吃法

薄荷煎鸡蛋

1、新鲜的薄荷叶取干净的嫩叶部分清洗干净。

2、拿一个干净的碗,打入三个鸡蛋,搅散。

3、在搅散的鸡蛋叶中加入适量的盐和葱花。

4、把洗净的薄荷叶放到鸡蛋液里。

5、平底锅刷油,倒入薄荷鸡蛋液。

6、煎到两面金黄后就可以取出盛盘了。

薄荷水

1、准备一个柠檬,洗干净后切片备用。

2、壶里放入刚刚切好的柠檬片、薄荷叶、冲入凉开水。

3、加入适量的蜂蜜后搅拌均匀,加入冰块即可。

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