粽子保质期
不同类型的粽子保质期的时间也不同,如:
1、现包粽子的保质期比较短,一般冰箱冷藏保存的话,可保存3至5天;
2、速冻粽子的保质期一般为半年左右,
3、真空处理过的粽子保质期为3个月左右。
存放粽子时应注意:
1、要用保鲜膜或食品袋将粽子密封起来,能够更好地保持粽子的风味与口感。
2、刚煮好的粽子先不要放进冷藏,在室温环境中让其自然晾凉,并晾干多余的水分后,再放入冷藏保存,才能更好地为粽子保鲜。
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