帝王蟹属于螃蟹吗

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帝王蟹不属于螃蟹,它属于石蟹科的甲壳类,和螃蟹不是一类的。我们所熟知的螃蟹,比如大闸蟹和梭子蟹,它们都是四对脚,一对钳子。而帝王蟹只有三对脚加一对小钳子,它们并不是一个种类。帝王蟹生活在深海,体积庞大,有的蟹腿能长到一米。帝王蟹珍贵之处在其肉质鲜硕肥美的蟹脚,鲜嫩口感中又带有细致感。蟹肉高蛋白,低脂肪低热量,含有多种矿物质,不饱和脂肪酸含量丰富,是顶级蛋白质来源。
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