秋天叶子为什么会变黄?

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叶子呈绿色是因为其细胞中含有较多的叶绿素,使得叶片表面为绿色。事实上,叶子中还含有黄色的叶黄素、橙色的胡萝卜素等,只不过这些色素的含量不及叶绿素高,颜色被遮掩。在盛夏之时,阳光比较强烈,叶绿素会进行光合作用,比较活跃。等到入秋之时,阳光变弱且温度下降,叶绿素不稳定并被破坏,随着温度降低叶绿素也会被逐渐分解并消失,那时,叶黄素和胡萝卜素的颜色就显现出来,叶片表面则呈黄色、橙黄色或红色。
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