蜜汁鸡翅

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1.鸡翅洗净后在表面划三刀,放入碗中,在碗中加入盐、生抽、料酒、姜片、蒜片用手抓匀腌制一小时。

2.煎锅内倒油,开始煎鸡翅,正反面各煎三分钟,放入姜片、蒜片爆香,倒入腌鸡翅的酱汁,加入热水至淹没鸡翅的一半。

3.大火烧开后转小火焖15分钟,加入两勺蜂蜜,开小火继续翻炒5分钟鸡翅都上色后关火即可。

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