竹叶青酒是勾兑酒还是纯粮酒
竹叶青酒是勾兑酒。竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，其历史可以追溯到南北朝。在宋朝时期就被人们所肯定，他以优质汾酒为基酒，配以十余种独特生产工艺加工而成。其清纯、甜美、口感。品牌特点从竹叶青酒，以汾酒为的酒，保留了竹叶的特点。
自己鉴别白酒：
1、将白酒倒入酒杯后，轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度，其速度比水流动的速度要慢，其原因是白酒中含有多种元素，这些元素会直接影响到白酒酒体的稠度和丰富度。
2、酒液在手指间能感觉到丝滑中带涩为好酒，因为酒分子里面有一层酯化物薄膜富含的物质与水分子，在酒中长期的互相交融渗透形成的，所以酒体才会有丝的感觉。
3、将白酒倒入手掌中双手搓干再轻嗅粮香和扑鼻的糟香，这一辩认方法简单快捷。这样做是因为白酒在形成风味质量前，要经过严格工艺处理，如果白酒中出现邪杂味、糠味、窖泥臭和霉味等就是人为疏忽导致的为劣质酒，白酒能保持粮食原有风味是优质白酒的象征。
竹叶青鸡尾酒制作方法： 准备竹叶青酒。100毫升青柠檬汁15毫升，柠檬汽水140毫升。将酒和青柠注入载杯中，加适量的碎冰块搅拌均匀，加入柠檬汽水儿，放入柠檬片儿橙片儿和青瓜皮等，插入吸管即可饮用。
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