冷萃和美式的区别
1、制作方法不同：冷萃咖啡是用温度较低的水制成的；而美式是像普通咖啡那样，使用95度左右的热水制成，再加入冰块进行冷却。
2、耗时不同：冷萃咖啡由于使用低温水，耗时较长，一般需要12-48小时；而美式一般几分钟就可以制作完成。
3、咖啡因含量不同：同美式相比，冷萃咖啡中的咖啡因含量更高。
4、口感不同：美式能够将热咖啡的味道保留下来，口感浓郁；而冷萃咖啡的酸度更温和，口味更细微。
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