花生油炸东西起沫怎么办

解决花生油炸东西起沫的方法有：1、烧热油；2、放淀粉；3、控干食物。

1、烧热油：在油炸东西的时候应该先把油加热之后，再放入食物进行油炸，如果油还没加热就放入食物的话，就会起泡沫。

2、放淀粉：在油炸东西的时候，可以往油里面加入一些淀粉，这样就可以防止油起泡沫。

3、控干食物：在油炸食物之前，应该对食物进行沥水控干，因为水遇到油的时候会起泡沫。

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