甘薯粉和木薯粉区别

木薯粉是一种以木薯为材料制成的淀粉,煮熟之后的木薯粉会变成透明形态,很有弹性,适合用于做糕点和甜点。甘薯粉又叫做地瓜粉,是用地瓜磨成的粉,它融于水加热后会呈现黏稠状,具有很强的黏性。

木薯粉可以消毒解毒,还有亮发养颜、健脑健脾、益肝温肺、润肠和胃、养阴补虚等功效。甘薯粉有降火、减缓人体器官老化、促进消化道蠕动的作用,同时可以增强免疫力的功效。

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