青菜绿放碱还是小苏打
青菜绿既可以放碱也可以放小苏打。让青菜保持绿色的方法：
盖锅要适时，如果一开始把锅盖得严严的，就会褪色发黄，这是因为蔬菜的叶绿素中含有镁，这种物质在做菜时会被蔬菜的另一种物质——有机酸（内含氢离子）替代出来，生成一种黄绿色的物质。
如果先炒或煮一下，让这种物质受热先发挥出来，再盖好锅盖，就不会使叶绿素受酸的作用而变黄了。而炒青菜放点苏打粉或碱面，能使蔬菜的颜色更加鲜艳透明。
螃蟹放泡沫箱放冰块能放多久
18万 次阅读
石榴放冰箱好还是不放冰箱好
18.2万 次阅读
小苏打去水垢用热水还是冷水
12.1万 次阅读
01:01
小苏打和食用碱的区别
19.5万 次观看
自己包的饺子放冰箱冷冻能放多久
13.8万 次阅读
樟脑丸一包放还是一粒放柜子
10.5万 次阅读
01:04
螃蟹放冰箱保鲜可以放几天
13.4万 次观看
先放洗衣液还是先放消毒液
11.6万 次阅读
01:01
花蛤冷水下锅还是热水
13.3万 次观看
哈密瓜放冰箱可以放多久
13.8万 次阅读
新鲜香菇放冰箱可以放多久
16.7万 次阅读
饺子放冰箱冷冻里可以放多久
11.3万 次阅读
00:59
小苏打的妙用
17.2万 次观看
柠檬放冰箱能放多久
18万 次阅读
南瓜是主食还是蔬菜
13.8万 次阅读
鸡蛋不放冰箱能放多久
16.6万 次阅读
玉米放冰箱可以放多久
16.3万 次阅读
蛋糕放冰箱可以放几天
14.9万 次阅读
01:01
丝瓜可以放冰箱保存吗
14.7万 次观看
奶茶放冰箱可以放多久
11.3万 次阅读
蒸螃蟹用大火还是小火
18.7万 次阅读
玉米放冰箱冷藏还是冷冻
17.7万 次阅读
00:58
藕能放冰箱冷藏吗?
11.2万 次观看
月饼要放冰箱冷藏吗
12.7万 次阅读
碱和小苏打一样吗
13.2万 次阅读
洗过的葡萄放一晚上会坏吗
18.5万 次阅读
香烟放冰箱冷藏好还是冷冻好
19.2万 次阅读
00:51
银龙鱼喜欢开灯还是不开灯
10.1万 次观看
01:01
鸡蛋要不要放冰箱保存
18.7万 次观看
杨梅放冰箱保鲜可以放多久
15.2万 次阅读
炸过的油能放多久
15.3万 次阅读
蒸大闸蟹冷水还是热水
19万 次阅读
00:58
炖鱼放什么调料
13.1万 次观看
火龙果可以放冰箱冷藏吗
19.4万 次阅读
焯排骨用热水还是凉水
17.6万 次阅读
芝士碎放冷藏还是冷冻
11.2万 次阅读
脚气穿过的鞋放多久会没真菌
19.8万 次阅读
榴莲放冷冻可以放多久
12.7万 次阅读
茶叶放冷藏保鲜还是冷冻保鲜好
14.4万 次阅读
梭子蟹冷水还是热水蒸
19.2万 次阅读
绿山墙的安妮主要内容
19.7万 次阅读
00:54
蜂蜜放冰箱变成白色固体是真蜂蜜吗
15.9万 次观看
月饼需要放冰箱吗
11.2万 次阅读
蜂蜜能放多久
11.2万 次阅读
山竹放冰箱能放多久
16.5万 次阅读
生肉放冷藏可以放多久
11.3万 次阅读
活虾冷冻放水还是不放水
10.9万 次阅读
空调房里放盆水有用吗
10.9万 次阅读
00:59
花牛苹果是粉还是脆的
19.6万 次观看
500克面粉放多少酵母
16.8万 次阅读
