山芋和红薯有区别吗

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山芋和红薯都是淀粉含量极高的食物,品种也十分相近,都是旋花科一年生植物,但还是有一定区别的。1、起源不同。2、形态不同。3、味道略有不同。山芋产自中国,是中国历史上比较古老的一种食物,而红薯是一种从海外传入的食物。山芋在外观上偏长一点,而红薯则更偏圆一点,而且山芋的个头比较大,红薯比较小一点。另外,红薯还可以分为白瓤和黄瓤两种。
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