波霸和珍珠区别(图文)

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波霸和珍珠区别是:原料不同、外观不同、口感不同、搭配不同。

1、原料不同。波霸的主要原料就是木薯淀粉,比较简单。而珍珠一般是由木薯淀粉和黑糖混合制成。

2、外观不同。珍珠的个头比较小,且由于使用黑糖煮制,其颜色比较深,为黑棕色。而波霸的个头比较大,大约是珍珠的两倍,颜色比较浅,为浅褐色的半透明状,看起来比较透亮。

3、口感不同。珍珠为小颗粒,且含有黑糖,味道偏甜,为软糯的口感,而波霸比较大,很Q弹,更有嚼劲,其含糖较少,几乎无甜味。

4、搭配不同。珍珠味道较甜,比较适合搭配清爽的奶茶或饮品中,而波霸则更适合浓郁的奶茶。

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