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家常盐焗鸡

12.4万人浏览96632次收藏9127人做过
咸鲜 2小时15分钟 简单
食材
1只
八角
30颗
海盐
2000g
粗盐
100g
收起用料

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做法

1.用粗盐涂抹鸡全身,腌1小时。

2.洗去表面的盐,并抹干全身。

3.用油纸将鸡包起。

4.海盐中放些八角,炒5分钟左右。

5.盛出一部分盐放入砂锅。

6.将鸡放入砂锅。

7.用盐覆盖住鸡,焗1小时。

8.美味的盐焗鸡就做好啦。

收起步骤

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