梭子蟹要蒸多久才能蒸熟
梭子蟹一般蒸十五分钟到半个小时就熟了，具体要依据个头的大小来定。在挑选梭子蟹时，一定要记得捏一捏蟹腿，弹性充足、捏起来可以回弹的梭子蟹比较新鲜。梭子蟹是一种非常美味的海蟹，营养价值很高，但它不耐存储，熟的梭子蟹只能保存12个小时左右，应该尽快吃完。
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