腊肉发霉了还能吃吗

腊肉发霉了是不可以吃的。腊肉发霉说明它里面已经滋生了有害的细菌。很多细菌都会在食物里产生毒素,这些毒素即使是高温暴晒或烹饪也消除不了的。要想腊肉能够保存的时间久一点可以把腊肉放进冰箱,并保持冰箱内温度始终低于零下18℃。从冰箱取出来的腊肉要尽快食用,不可以在外面久放。腊肉是我国劳动人民发明的一种传统美食,它有着悠久的历史。在古时候,腊肉还是人们相互馈赠的礼品。

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