牛筋面是用面粉由机器压制而成，表面有细泡，口感有筋度，所以得名--牛筋面。不过牛筋面和牛肉牛筋没有关系，是面粉做的素食，面条较粗，非常柔软，弹性很大。
牛筋面制作看起来很简单，但是也有几道制作工序：
1、和面
选用上好的面粉加水和成较硬的面团，放入机器压制，自熟成条状。
2、发泡
将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟，柔软有筋为止。
3、调制
将辣椒油，醋，芝麻酱，黄瓜，盐水，鸡精放入容器搅拌匀，就可以吃啦。
牛筋面是什么做的
15.5万 次阅读
乌冬面是什么做的
12.3万 次阅读
00:55
乌冬面是什么材料做的
12.4万 次观看
01:03
月饼里的青红丝是用什么做的
15万 次观看
做包子用什么面粉最好
14.5万 次阅读
炸灌肠是什么做的
19万 次阅读
世界上已知的有一定规模的油田都是在什么分布区发现的
19.9万 次阅读
00:54
自己做的月饼的保质期一般是多久
11.3万 次观看
00:54
肠粉是用什么粉做的
12.2万 次观看
白月光是什么意思朱砂痣又是什么意思
13.7万 次阅读
澄面是什么面粉
12.6万 次阅读
01:19
意面和面条的区别
19.5万 次观看
炸鸡腿的粉是什么粉
19.4万 次阅读
857是什么意思857的含义是什么
11.7万 次阅读
00:52
调理牛肉是什么意思
13.2万 次观看
麦片是什么原料做的?
13.4万 次阅读
00:54
毛肚是什么动物身上的
10.1万 次观看
冰糖是什么做的
16万 次阅读
导购员是做什么的
17.9万 次阅读
00:56
莲蓉馅是什么材料做的
13.1万 次观看
你认为父母爱孩子的正确做法是什么
12.8万 次阅读
00:56
雪花牛肉是牛的哪个部位的肉
10.8万 次观看
螃蟹里面有黑色的果冻一样的是什么
17万 次阅读
00:51
麦芯粉与普通面粉的区别是什么
19.8万 次观看
肯德基的可乐是什么可乐
12万 次阅读
00:54
碳水是指的什么
10.5万 次观看
01:00
西米是什么东西做的
16.5万 次观看
01:00
三媒六聘指的是什么
16.5万 次观看
00:59
黑枸杞泡水是蓝色的好还是紫色的好
15.4万 次观看
01:02
翡翠和玉的区别是什么?哪一个更好?
10.5万 次观看
00:59
雪纺是什么面料
17.4万 次观看
水和水蒸气的相同点与不同点是什么
15.1万 次阅读
00:55
回族的传统节日是什么
18万 次观看
粉底和气垫的区别是什么
13.9万 次阅读
油田是在什么分布区发现的
18.1万 次阅读
00:57
三黄鸡和普通鸡的区别是什么
19.7万 次观看
01:08
农历是快的还是慢的
12.4万 次观看
情感和感情的区别是什么
19.8万 次阅读
侄子与自己的关系是什么
11.5万 次阅读
00:57
地震烈度和震级的区别是什么
14.8万 次观看
dr钻戒的寓意是什么意思
12.9万 次阅读
香草冰激凌中的香草是什么
11.2万 次阅读
996是什么意思007又是什么意思
19.5万 次阅读
00:54
鱼胶是什么鱼的哪个部位
19.5万 次观看
葡萄酒和红酒的区别是什么呢
19.1万 次阅读
00:58
红肉和白肉的区别是什么
10.8万 次观看
黎明和早晨的区别是什么
17.8万 次阅读
蜂蜜放冰箱冷藏后变成白色猪油一样的是什么
18.7万 次阅读
00:52
世界七大奇迹是什么分别是什么
13万 次观看
大希地牛排是合成的,还是整块的?
18.9万 次阅读
