高压锅10分钟相当于炖多久啊
高压锅10分钟相当于炖40分钟，一般煲汤用普通锅需要两小时，用高压锅30分钟即可，所以基本上高压锅一分钟相当于普通锅四分钟。
高压锅，也叫压力锅。高压锅的优点是不仅烹调时间短，而且烹调出来的食品味道好，即便是不容易烧熟的肉类也变得容易熟了，吃起来口感好。
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