全麦面包和黑麦面包有什么区别
全麦面包和黑麦面包的区别有:1、材料不同;2、口感不同;3、颜色不同。
1、材料不同:全麦面包是用没有加工处理过的全麦面粉制作而成的;黑麦面包是由黑麦子加工而成的黑麦面粉制作而成的。
2、口感不同:由于全麦面包里有没有加工去皮的麦麸皮,所以全麦面包的口感比黑麦面包的口感粗糙。
3、颜色不同:全麦面包的颜色呈微褐色;而黑麦面包的颜色比全麦面包的颜色深,呈咖啡色。
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