包粽子的米要泡多久

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粽子选米以及浸泡方法:1.包粽子的米有两种,长糯米和圆糯米。长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。
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