度小月担仔面美食攻略

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关于度小月,这源起可从1895年说起,有一位原籍漳州的洪娃渔人,移民府城后,靠打鱼维生。每年从清明到中秋,海上风浪大,是打渔人的淡季,渔民称这段时间为小月。为了养家活口,度过小月,洪娃渔人就卖起面来了,由于口味独道,广为大众接受,后来直接转行卖起面来,一开始是以担仔挑着沿街叫卖,因此就将其名字取为度小月担仔面。 

度小月担仔面的口味已做到上百年不变,遵循古法工序,会让您食指大动真想尝鲜看看。度小月的美味,香氣四溢不只是台灣人喜爱这味,更声名远播,许多香港、日本和美國等外国观光客也因这一味慕名而来,度小月担仔面不仅成为了台南的特色美食之一,更是台湾标志性的美食景点必去的一个地方。

度小月在台北、台南都有数家分店,而北京侨福芳草地的度小月是其大陆首家。

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