蒸箱蒸米饭水米比列
比列应为比例，蒸箱蒸米饭水米比例为：米250克，水300克。做法为：
准备材料：新鲜香菇70克、咸肉65克、笋30克、大米250克、青豆80克、去皮蚕豆80克、鸡蛋1个、水300克。
步骤：
1、将蛋洗净后进预热好的蒸箱。
2、香菇切丁、咸肉切粒、笋切丁。
3、大米洗干净备用。
4、在砂锅中放入洗净的大米250克，加入300克水，放入事先预热好的蒸箱内。
5、蒸好饭后拿出，在饭上依须摆放香菇丁、咸肉粒、笋丁、青豆、去皮蚕豆放入事先预热好的蒸箱内。
6、蒸好后取出，在饭的中间敲上一颗蒸好的鸡蛋即可。
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