青花椒和红花椒的区别
青花椒和红花椒的区别是:1、颜色不同;2、气味不同;3、产地不同。
1、颜色不同:青花椒是灰绿色,红花椒是棕红色或者紫红色。
2、气味不同:青花椒麻香味浓,较为清香。红花椒麻香味足,并且香气较浓郁,出油度高。
3、产地不同:青花椒一般产自四川、贵州。红花椒一般产自四川、甘肃、陕西。
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