鲜奶蛋糕是什么奶油
鲜奶蛋糕中的奶油，是“动物奶油”。
动物奶油，又被称为“淡奶油”、“稀奶油”，其是从牛奶里的脂肪中分离出来的，是纯天然的提取物。其口感细腻，奶香味浓郁，因此深受众多消费者的青睐。
另外，“动物奶油”可用来制作很多食物，比如：鲜奶蛋糕、奶油面包、慕斯蛋糕等。
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