青稞和小麦的区别

1、麦芒不同：青稞的芒很长，和麦穗的长度差不多；小麦的麦芒比较短。

2、穗子数量不同：青稞会分叉，每节会生长出2～3个小穗子，每个小穗子一般只有一朵花；小麦每节只生一个小穗子，每个小穗子有2～3朵小黄花。

3、穗子形态特征不同：青稞的果实没有外壳；小麦的穗子是扁平的，里面有一颗颗的麦粒，有外壳包裹。

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