青稞和大麦的区别

青稞和大麦没有区别,青稞是大麦的一种。大麦可以分为有稃大麦和裸大麦两大系列,常见的普通大麦就是有稃大麦,也叫皮大麦,它的特点就是稃壳和籽粒紧密粘连,很难分离。而青稞属于大麦中的裸大麦,它的稃壳和籽粒是分离开的,也叫元麦或米大麦。适宜生长在高原清凉气候。耐寒性强,生长期短,高产早熟,适应性广。

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