包粽子的糯米一般情况要泡几个小时

包粽子糯米一般要泡三个小时左右,此时的糯米粽子煮出来软硬合适。但是如果想吃劲道一点的粽子,也可以浸泡一个半小时,如果想吃更加软糯的粽子也可以浸泡10个小时。

包粽子的材料主要是糯米和粽叶,其他可添加红枣、虾仁、蛋黄、腌肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、绿豆、香肠、栗子等等。根据口味不同,主要有咸粽和甜粽两大类。

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