粽子叶要煮多久才可以

粽子叶一般煮10分钟左右即可,不仅可以增加柔韧性,而且还有消毒杀菌的作用。粽叶需要用开水下锅煮,如果冷水下锅的话,粽叶不仅煮的时间太长,而且粽叶的韧性也会慢慢变弱,颜色还会变黑,在包粽子的时候就会出现不绿比较硬的情况。

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